Фестиваль-Путешествие по чайным традициям

Москва, 15 ноября - 15 декабря 2015 года

DirtyBlonde

Джентльмены предпочитают DirtyBlonde

J.Roger&Co представляет новый party-bar с музыкой и танцами

 

Запрет порождает желание, поэтому пить не только можно, но и нужно. Создатели нового бара DirtyBlonde обратились к легендарным временам Сухого закона, чтобы доказать эту истину. Америка эпохи воздержания вдохновила их на новый жанр – party-bar. Лучшие из классических коктейлей и твисты на культовые миксы, джаз и электросвинг, танцы после полуночи и спрятанный в глубине тихий лаунж, а еще отличный кофе–команда бартендеров и бариста J.Roger&Co представляют самый креативный бар этого лета.

Меню оформили как газету. В первой главе «Cocktails Reincarnation» - авторское прочтение классики. Можно попробовать оригинальный Tribeca Sour на бурбоне с кукурузным муссом и South Side Julep из джина с ананасовым и перечным сиропом и мятой. Во второй – лучшие олдскульные миксы, придуманные в годы Сухого закона, с 1920 по 1933-й. Отношение к кофе и чаю здесь такое же вдумчивое и серьезное, как к коктейлям. Баристы J.Roger&Co отбирают лучшую арабику из Бразилии, Колумбии и Эфиопию, сами контролируют процесс обжарки, варят сиропы и изобретают новые рецепты: раф кофе с халвой или мятой, кардамоновый кофе и так далее. А к любому из собранной коллекции чаев предлагают добавить тимьян, липу, ромашку, душицу, алтайские травы.

Тел.: +7 (495) 692-06-57

Средний чек: 1500 - 2000 руб.

Вместимость заведения: до 300 человек

 

 

ул.Кузнецкий мост, д. 6/3, стр. 3

Меню

НаименованиеЦена
Moroccan tea
Черный чай, лайм, мята, специи
450 руб.
Indian bazaar
Сок имбиря, сок лимона, специи, лемонграсс
450 руб.
Feijoa obsession
Гранатовый сок, фейхоа, сок лимона
450 руб.
Cognac hot berry
Ягодный конфитюр, коньяк, сок апельсина, сок лимона, черный чай
570 руб.
1933
Бурбон, Branca Mentha, Lillet Blanc, вермут сухой, сироп корицы, сок лимона
570 руб.
Long Island
Водка, джин, текила, ром, апельсиновый ликер, сок лимона, cola или холодный черный чай
670 руб.